清燉羊肉爐作法阿基師

2020年12月24日—4.羊肉湯：起鍋，放入老薑片乾煸出香氣，接著放入黑麻油、羊肉塊、紅棗炒香，再放入滷包料、米酒、水(1:1)燉煮，最後放入白蘿蔔、玉米、鹽1茶匙燉煮1小時 ...,將羊肉、薑片、米酒、水和中藥包放入主鍋，以50分/100°C/速度烹煮，將中藥包取出丟棄。·...

清燉羊肉湯

將羊肉、薑片、米酒、水和中藥包放入主鍋，以50分/100°C/速度烹煮，將中藥包取出丟棄。·加入鹽、冰糖和白蘿蔔，以35分/100°C/速度烹煮。·加入高麗菜，以15分/100° ...

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